Фрау ЛюБовь (frau_lu) wrote,
Фрау ЛюБовь
frau_lu

Category:

Пряный морковный кекс с глазурью на Новый год

я недавно писала, что надо найти блог с простыми рецептами. кажется он сам меня нашёл. конечно не все рецепты - достал из холодильника и готово, но есть и очень простые, почти все оооочень необычные, т.е. никакой яичницы глазуньи из двух яиц. В общем рекомендую, а я если не забуду, завтра буду готовить этот кекс. Да у меня есть лишний килограмм морковки и я не знаю что с ним делать.

Оригинал взят у rashenmatreshen в Пряный морковный кекс с глазурью на Новый год


В конце уходящего года вряд ли мы будем, уставшие, лепить маскарпоновые торты и в тихой ночи, разбавляемой звуками шатающихся по подъездам бомжей, настаивать куру под тремя маринадами.

Мы постараемся сделать вкусно, но быстро.

Например, этот пряный морковный кекс с глазурью.


Кладем:

3 морковины, муку (примерно 2 стакана), 140 г слив.масла, 2 яйца, 1 стол.л. разрыхлителя, сахар (по вкусу, примерно 1 стакан), 2-3 щепотки корицы, половину чайной ложки мускатного ореха,  и для полного фэшэна размолотый грецкий орех (у меня здесь его нет).


Как делаем:

Яйца с сахаром взбиваем, масло растапливаем, морковь трем, все смешиваем:)




Нужная консистенция похожа на желтое сметанообразное "что-то" с тертой морковью. В духовку на 45 минут.

Достаем и поливаем глазурью из взбитого слив.масла (40г), сахарной пудры и яичного белка. Финито!


Кстати, а кто что будет печь на новый год?:)

Tags: pr, кухня
Subscribe

  • итак про Египет

    я сначала начала писать как отзыв на Otzovik. да я всё ещё пишу платные отзывы,если есть желание присоедениться можете зарегистрироваться по моей…

  • Совершенно неожиданный Египет

    Я очень хочу разлиться мыслью по древу на тему как мы отдохнули в Египте, но совершенно сейчас некогда, а потом я забуду, поэтому оставлю эту…

  • для тех, кто не следит за мной в инстаграме

    мы отлично съездили к родителям в Марбейю, посмотрели как и где они живут, попытались проникнуться духом их городка, по пути быстренько съездили в…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments